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              陜西漢中:穩步有序推進餐飲行業復工復業

              2020-03-02 16:37  本文來源:中國消費者報·中國消費網 作者:徐文智

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                中國消費者報西安訊(記者徐文智)2月29日,陜西省漢中市小餐飲線下實體店全面復工復業的第二天,各餐飲市場主體恢復營業情況如何?疫情防控措施是否落實到位?食品安全能不能有效保障?漢中老百姓最愛吃的面皮菜豆腐有沒有亂漲價?帶著這些問題,當天一大早,陜西省漢中市市場監管局執法人員對漢臺、南鄭中心城區餐飲行業進行了明查暗訪。

                檢查組先后隨機走訪查看了漢憶漢品、東門橋鄧家、東大街張明富、中山街周家大辣椒、民主街蔣家等20余家面皮門店和小餐館,并對市中心醫院周邊、前進路文明小區、豐輝小區、大河坎中醫院、藝苑小區周邊等餐飲行業密集區域進行了檢查。從檢查情況看,面皮菜豆腐等群眾關心關注的餐飲品種價格穩定無上漲,大多數餐飲服務單位都能做到從業人員返崗前排查、每天營業前測量體溫并記錄,經營場所定時清掃消毒通風,采取店外點餐候餐、打包外帶或外賣的經營方式,落實疫情防控和食品安全主體責任,并在店堂醒目位置張貼“請佩戴口罩有序排隊點餐”“只能外帶外賣”等溫馨提示。對個別面皮店門口點餐顧客排隊間距過密、店內有堂食痕跡等問題,現場要求立即整改,并責令轄區監管所進行跟蹤督查“回頭望”。

                為積極穩妥有序地推進全市餐飲行業復工復業,漢中市市場監管局緊急印制了2.5萬份全市統一模版的《餐飲服務行業復工復業“五必須”》宣傳海報,免費發放至各縣區。要求各縣區市場監管局根據轄區餐飲單位數量,第一時間將宣傳海報足量分發至各鎮(街道辦)市場監管所,由各監管所嚴格按照“五必須”要求逐項檢查督促餐飲戶落實到位后張貼,確保于3月10日前,將“五必須”宣傳海報張貼在所有已復工復業餐飲單位的店堂醒目位置。并要求各縣區市場監管局嚴格落實屬地監管責任,及時敦促指導轄區所有餐飲服務單位對標“五必須”,認真開展自查自糾,確保風險隱患整改到位、疫情防控措施落實到位、食品安全保障到位。

                截至2月29日上午,漢中市已有2543家餐飲服務單位有序恢復營業,其中機關、企事業單位食堂616家,社會餐飲服務單位1927家(含網絡外賣510家)

              責任編輯:邊靜

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